Xứ sở Kim Chi nổi tiếng về rất nhiều thứ, trong đó có các loại mì, phổ biến đến mức không ai là không biết.
Chanh dây Lâm Đồng (Lâm Đồng)
Thời gian gần đây, tại tỉnh Lâm Đồng, chanh dây là một trong những loại cây trồng “hot” và rất được ưa chuộng. Không những là thức uống giải khát được yêu thích mà bản thân loại trái cây này cũng đem lại rất nhiều lợi ích.
Chanh dây là loại cây dây leo , thân trơn có lông tơ và nhiều tua cuốn. Lá mọc so le hình chân vịt dài từ 6-15cm . Hoa màu trắng ánh tím . Quả mọng nước, nhiều hạt; quả có màu xanh lục và chuyển màu nâu đen , tím hoặc vàng khi chín. Có vị chua ngọt và có hương rất thơm.Chanh dây Lâm Đồng (Lâm Đồng)
Nho Ninh Thuận (nho Phan Rang) từ lâu đã trở thành một đặc sản trứ danh tại nơi đây. Đây được xem là món quà tuyệt vời mà thiên nhiên Ninh Thuận đã ban tặng cho vùng đất này.
Với điều kiện khí hậu, đất đai thuận lợi, Ninh Thuận được mệnh danh là xứ sở của các giống loài nho vì hương vị ở đây khác biệt hoàn toàn với những nơi khác. Trong đó, Phan Rang chính là địa điểm sở hữu nhiều vườn nho sai trái, trĩu quả.
Nho Ninh Thuận (nho Phan Rang) được chia thành các loại phổ biến như nho xanh, nho đỏ và nho đen. Mỗi giống nho khác nhau sẽ cho ra hương vị đặc trưng, riêng biệt không thể nhầm lẫn. Đối với Nho Ninh Thuận (nho Phan Rang) màu đỏ, vỏ của chúng sẽ dày hơn đồng thời có vị ngọt, chua xen kẽ. Trong khi đó, nho xanh khi chín sẽ dần chuyển sang màu vàng và thịt nho trong, vỏ dày. Khi ăn vào sẽ cảm nhận vị ngọt nhiều hơn, vị chua khá ít và hầu như không có vị chát.
Logo University of Cambridge
Doanh nghiệp có nhu cầu thiết kế logo trường đại học, logo giáo dục, liên hệ ngay với Rubee để được các chuyên viên tư vấn chuyên sâu. Hotline: 090 222 8998 – 0936 438 238.
XEM THÊM: THIẾT KẾ LOGO QUÁN CAFÉ ĐẸP – ĐỘC –LẠ
Nhãn Lồng Hưng Yên (Hưng yên)
Đặc trưng không thể sánh của giống Nhãn Lồng Hưng Yên là chất thịt ráo khô bên ngoài nhưng mọng nước bên trong. Kết hợp cùng độ quyện hoà tinh tế giữa mật nhãn đậm ngọt cùng hương thơm thoảng phảng phất, tạo ra hương vị say đắm lòng người.
Quả nhãn lồng hưng yên có hình tròn, vỏ ngoài màu vàng xám, hầu như nhẵn. Hạt nhãn đen nhánh, có lớp lụa mỏng màu trắng bao bọc. Nhãn thường ra hoa sau tết âm lịch và cho thu hoạch quả vào khoảng tháng 7-8. Đây là loại Nông sản đặc trưng của vùng đất Phố Hiến, Hưng Yên (Cách Hà Nội khoảng 100km). Khi nhắc đến Đặc Sản Hưng Yên không thể không nhắc tới Nhãn Lồng Hưng Yên
Trà Bồng không chỉ lừng danh là vùng đất giàu truyền thống hào hùng trong 2 cuộc kháng chiến của dân tộc. Trà Bồng cũng không chỉ được cả nước biết đến vì 100% đồng bào Cor ở đây đã đổi từ họ Đinh sang họ Hồ để đời đời tưởng nhớ Bác khi nghe tin Người mãi đi xa… Trà Bồng còn nổi tiếng là vùng đất có loài cây quế giá trị không nơi nào sánh kịp. Quế Trà Bồng - sản vật lừng danh của đất Quảng Ngãi - như một lời ngợi ca sự trù phú của vùng đất này.
So với nhiều loại trồng ở các nơi khác, cây quế ở huyện Trà Bồng có mùi thơm, vị cay nồng đặc trưng và chứa hàm lượng tinh dầu cao nhất nhì thế giới, hương vị hết sức đặc biệt không đâu có được. Với mùi hương đặc biệt, chứa lượng tinh dầu cao, do vậy, ngoài công dụng làm gia vị, hương liệu, đồ thủ công (bình, chén, hộp đựng trà; tăm, nhang…), quế còn được chiết xuất lấy tinh dầu để làm thuốc đông y.
Vú sữa là một loại quả thơm ngon tuyệt vời, gợi nhớ đến bầu sữa mẹ từ thuở nhỏ. Có rất nhiều loại vú sữa, nhưng hiện nổi tiếng nhất trên thị trường là vú sữa Vĩnh Kim ở Tiền Giang. Loại vú sữa độc đáo này có vỏ màu tím, xẻ ra có ruột màu trắng sữa, có hương thơm thoang thoảng tuyệt vời.
Mùa của Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim từ khoảng tháng 9 kéo dài đến tháng 4 năm sau. Trong đó, khoảng tháng 11 - 12 là lúc chín rộ nhất. Những trái vú sữa chín mọng, to tròn lủng lẳng trên cành vô cùng thích mắt. Loại cây này cũng rất sai quả nên nếu được chăm sóc tốt thì cánh lá sẽ phải oằn mình trước sức nặng của hàng trăm trái chín to tròn.
Top 15 các loại nông sản Việt Nam nổi tiếng được thế giới ưa chuộng
Tỏi Lý Sơn là nhãn hiệu địa lý của loại tỏi được trồng ở huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi). Tỏi Lý Sơn đã trở thành đặc sản nổi tiếng đã trở thành thương hiệu và nhãn hiệu của vùng (tỏi Lý Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận số 19213/QĐ-SHTT ngày 10/12/2007 và cuối tháng 3/2009).
Do sự khác biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm canh tác truyền thống (sỏi núi Thới Lới và cát biển được phủ lên mặt ruộng mỗi mùa canh tác mới) của người dân địa phương nên tỏi Lý Sơn có hương vị đặc biệt. Đặc trưng nhất là chúng có vị cay dịu chứ không cay nồng như tỏi khác.
Phân loại tỏi lý sơn gồm 2 loại :
Nếu anh chị đang tìm hiểu về ORGANIC thì bộ tài liệu sau rất cần thiết cho anh chị tìm hiểu và áp dụng vào doanh nghiệp. KNA gửi tặng anh chị: Tại đây.
Để bảo vệ người tiêu dùng thì các tiêu chuẩn hữu cơ được ra đời dựa trên những định nghĩa cốt lõi về nông nghiệp hữu cơ. Số lượng tổ chức được cấp chứng nhận hữu cơ là có giới hạn. Bài viết này chúng tôi xin liệt kê một số loại chứng nhận hữu cơ đang có hiện nay trên thế giới.
Đây là chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ với điều kiện nghiêm ngặt nhất – và nó cũng là tiêu chuẩn thực phẩm thực sự. Sản phẩm hữu cơ dưới chứng nhận của các đại diện thuộc USDA có nhiều cấp bậc, tuy nhiên chỉ những sản phẩm chứa từ 95%-100% nguyên liệu hữu cơ (organic) mới được thể hiện dấu (logo) của USDA trên tem nhãn sản phẩm.
Là một trong những chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ đầu tiên của Mỹ sau USDA. Với tiêu chuẩn của NSF, mỹ phẩm organic phải chứa ít nhất 70% thành phần (trừ nước) là hữu cơ thì mới được công bố là “contains organic ingredients”. Tuy nhiên, một số sản phẩm theo chuẩn NSF vẫn có thể dùng các thành phần hóa học – nhưng phải là những thành phần được cho phép (danh mục các chất hóa học được dùng rộng hơn USDA)
Những sản phẩm có nhãn của Nature là những sản phẩm được sản xuất theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Chuẩn này có 3 cấp độ chứng nhận : - organic cosmetics : mỹ phẩm được chứng nhận này phải đáp ứng ít nhất có 95% thành phần làm từ nguyên liệu hữu cơ. - natural cosmetics with organic portion : Mỹ phẩm chuẩn này chứa ít nhất 70% thành phần là nguyên liệu tự nhiên chuẩn organic. - natural cosmetics : 100% thành phần từ tự nhiên, không nhất thiết phải có nguyên liệu đạt chuẩn organic.
Sản phẩm hữu cơ theo chứng nhận này cũng được phân làm 4 cấp độ như USDA: - 100% organic - Certified organic: thành phần nguyên liệu ít nhất là 95% organic. - Made with organic ingredients: thành phần ít nhất 70% nguyên liệu organic. - Nnguyên liệu hữu cơ chiếm ít hơn 70% thành phần của sản phẩm: chỉ thể hiện danh sách nguyên liệu trên tem nhãn. Và đương nhiên, thành phần còn lại phải là thực vật được sản xuất tự nhiên hoặc nếu có chất bảo quản/ phụ gia phải là tự nhiên cho phép, hoàn toàn không độc hại.
Đây là chứng nhận nông nghiệp hữu cơ được công nhận bởi chính phủ Úc, đảm bảo thực hiện nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc gia về sản xuất hữu cơ và nông nghiệp sinh học sạch (Bio – dynamic). Sản phẩm theo tiêu chuẩn này cũng có 4 cấp độ: - 100% organic hoặc 100% Bio-dynamic: thành phần chứa 100% nguyên liệu được sản xuất theo tiêu chuẩn yêu cầu của chuẩn này. - Organic hoặc Bio-dynamic: thành phần chứa ít nhất 95% nguyên liệu hữu cơ hoặc quy trình sản xuất sinh học. Các thành phần còn lại phải có nguồn gốc thực vật theo chuẩn này. - Made with organic hoặc Made with Bio-dynamic: Các thành phần chính phải có nguồn gốc hữu cơ hoặc quy trình sản xuất sinh học. Ít nhất 70% thành phần được làm từ nguyên liệu hữu cơ hoặc bio-dynamic. Các thành phần còn lại phải có nguồn gốc thực vật theo tiêu chuẩn. - Đối với những sản phẩm có thành phần nguyên liệu hữu cơ hoặc bio-dynamic dưới 70% thì chỉ thể hiện danh sách nguyên liệu lên tem nhãn.
Mặc dù được gọi là tiêu chuẩn dành cho sản phẩm chăm sóc cơ thể tự nhiên, BDIH yêu cầu nhà sản xuất phải sử dụng thành phần hữu cơ bất cư nơi nào có thể. BHID định nghĩa nơi có thể tức là sẵn có đầy đủ số lượng và chất lượng cũng như định nghĩa loại thực vật nào nằm trong danh sách này. Vì vậy, một sản phẩm chứa 0% thành phần hữu cơ vẫn có thể được chứng nhận BDIH. BDIH cũng duy trì danh sách các thành phần có thể được sử dụng trong các sản phẩm cho các hội viên của BDIH. BDIH là tiền bối vì tạo ra chứng nhận hữu cơ cho các sản phẩm chăm sóc cơ thể đầu tiên trên thế giới.
Tổ chức này chỉ chứng nhận organic cho các sản phẩm có tỷ lệ thành phần nguyên liệu organic trên 95%. Đối với các sản phẩm có từ 70%-95% thành phần nguyên liệu organic cũng được chứng nhận bằng biểu tượng (logo) của tổ chức này, tuy nhiên trên tem nhãn phải thể hiện tỷ lệ thành phần nguyên liệu organic đã sử dụng và không có chữ "organic" trên tem nhãn. Tổ chức này không chứng nhận cho các sản phẩm có tỷ lệ thành phần nguyên liệu organic dưới 70%.
Trên đây là một số những chứng nhận Orrganic trên thế giới cho bạn tham khảo. Để được chứng nhận Organic xin liên hệ tới số Hotline: 093.2211.786.
không chỉ cung cấp cho nhu cầu người dân trong nước mà nó còn là mặt hàng xuất khẩu được thế giới ưu chuộng. Hàng năm, nhiều mặt hàng nông sản xuất khẩu đều chiếm tỷ lệ rất cao, đem lại nguồn lợi kinh tế lớn.
Ở mỗi vùng miền khác nhau của Việt Nam sẽ có những loại nông sản thế mạnh riêng của vùng miền đó, không chỉ đem lại nguồn thu nhập cho người nông dân mà nó còn là điểm mạnh thu hút khách du lịch trong ngoài nước, bởi mặt hàng nông sản nổi tiếng địa phương thường trở thành mặt hàng được mua nhiều nhất để làm quà tặng khi đi du lịch.
Sau thời gian tiến hành khảo sát, bình chọn Top các loại nông sản Việt Nam nổi tiếng được thế giới ưa chuộng; Trung tâm Top Việt Nam đã tìm ra được “Top 15 loại nông sản nổi tiếng Việt Nam” được nhiều bình chọn nhất bởi cộng đồng kỷ lục gia Việt nam và thành viên gia đình Kỷ lục gia cũng như những đơn vị sở hữu kỷ lục trong và ngoài nước.
